Auszeichnungen
Mehrfach prämierte Schafmilchprodukte
Spezialitäten herzustellen von kontinuierlicher und höchster Produktqualität: Diesen Anspruch stellen wir uns selbst, seitdem wir unsere eigene Hofkäserei führen. Denn jede Woche aufs Neue muss unsere Produktqualität unsere Kunden überzeugen. Daher lassen wir unsere Spezialitäten auch regelmäßig bei Qualitätsprüfungen bewerten. Mittlerweile haben wir mit unserem Gesamtsortiment an Bio-Schafmilch-Spezialitäten bereits über 100 nationale und internationale Gold-Medaillen erhalten.
Die grössten Meilensteine
1991
Unsere allererste Goldmedaille!
Bei der DLG-Prüfung haben wir unser erstes und damals einziges Produkt, den Wolfgangsee Schafkäse mit Schnittlauch, eingereicht und dafür bereits eine Gold-Medaille erhalten.
Bei dieser internationalen Qualitätsprüfung, verliehen von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft, nahmen vorrangig große Molkereien Teil. Eine Goldmedaille als kleiner Salzburger Direktvermarkter zu erlangen, war ein großer Meilenstein, wofür wir sogar ein persönliches Gratulationsschreiben vom damaligen Landesrat Bertl Göttl erhielten.
1997
Siegerpreis „Die Goldene Käseharfe“
In diesem Jahr durften wir unseren ersten österreichweiten Siegerpreis entgegennehmen. Die „Goldene Käseharfe“ für „den besten Frischkäse mit Kräutern“ wurde uns vom Agrarmarkt Austria im Weißen Rössl am Wolfgangsee verliehen. Für uns ein sehr einprägsames Ereignis!1998 + 2000
DLG-Trophy PRIMAX
1998 erhielten wir bei der DLG-Qualitätsprüfung für unsere 6 eingereichten Produkten gleich 6 DLG-Goldmedaillen. Für diese Spitzenleistung wurde uns in Düsseldorf der „Preis der Besten“, nämlich die DLG-Trophy PRIMAX verliehen. Diese in der Auflage limitierte Elite-Auszeichnung (max. 6 in ganz Europa) war ein wirklicher Meilenstein, denn die Inhaber dieser begehrten Auszeichnung gehörten laut DLG zur absoluten Qualitätselite der europäischen Milchwirtschaft. Nebenbei waren wir der einzige österreichische Betrieb, neben großen namhaften Molkereien. Im Jahr 2000 wurde die begehrte DLG-Trophy PRIMAX ein zweites Mal an uns vergeben.
2017
Siegerpreis „Das Goldene Stanitzel“ + „Das Goldene Kasermandl“
Gesamtsieg in der Kategorie „Beste Eisspezialität“ für unser neues Produkt – Bio-Schafmilcheis mit Heidelbeer-Rosmarin – bei der größten Speiseeis-Prüfung Österreichs. Sowie Siegerpreis „Das Goldene Kasermandl“ für unseren Wolfgangsee Schafkäse honigsüß.2017
Falstaffs 3. beliebtester Eissalon Österreichs
In unserer allerersten Eis-Saison: 3. Platz bei der Wahl des beliebtesten Eissalon Österreichs (exkl. Wien) im Rahmen des Falstaff Publikum-Votings für unseren EISL EIS-Salon in Salzburg.2018
Gesamtsieger-Preis „Goldene Käseharfe“
Bei unserer erstmaligen Teilnahme beim „Deutschen Käsepreis“, die größte Qualitätsprüfung für handwerklichen Käse in Deutschland, konnten wir mit unserem Knoblauch-Frischkäse ganz besonders punkten und erhielten dafür gleich mehrere Auszeichnungen: „Bester Neueinsteiger“, „Publikumspreis in Gold“, „Hofkäse CUM LAUDE“, sowie die Höchst-Auszeichnung, nämlich den Gesamtsieger-Preis „Die Goldene Käseharfe 2017/2018“. Unser Knoblauch-Frischkäse erreichte somit unter allen eingereichten Produkten den 1. Platz und wurde vom Verband der handwerklichen Milchverarbeiter (VHM) zum besten handwerklich hergestellten Käse gekürt.2018
Sieg Gelato Festival Challenge Austria
Als „Newcomer“ in der Eisbranche konnte sich Josef jun. bei der „Gelato Festival Challenge“ in Graz gegen die österreichische Elite der Eismacher durchsetzen und holte sich mit seiner Eissorte „Schafkäse honigsüß Mandel/Zimt“ den Sieg. Als Gewinner des Wettbewerbs und somit der Österreich-Qualifikation für die Eis-WM, sicherte er sich das Startticket für die „Gelato Festival World Masters“ 2021 in Bologna.
2018
CERES AWARD „Biolandwirt des Jahres“
Sepp Eisl wurde beim Ceres Award in Berlin, der größten landwirtschaftlichen Auszeichnung im deutschsprachigen Raum, als „Biolandwirt des Jahres“ ausgezeichnet. Hierbei werden Landwirte geehrt, die Außergewöhnliches leisten, Mut und Ideenreichtum beweisen und täglich nachhaltig für Mitmenschen, Tiere und Umwelt wirtschaften.2019
Wirtshausführer „Produzent des Jahres“
Auszeichnung vom Wirtshausführer Österreich als österreichweiter „Produzent des Jahres 2019“. Die Jury-Begründung: „Pioniergeist und Einfallsreichtum, aber auch das Wirtschaften im absoluten Einklang mit der Natur und die daraus resultierende Spitzenqualität der Produkte zeichnen das Seegut Eisl aus.“2022